一曲完毕，周心怡觉得这曲很悠扬、带点欢快的感觉，不像以前听的二胡很哀怨那种。
“嗯，学2个月拉成我觉得可以了，再拉一首”她兴致蛮高的
“再来一首‘平湖秋月’，也是吕文成的（这人很厉害，可谓‘粤乐一代宗师’）”
这一首拉完，周明轩发现小姑打了个哈欠，再来一首估计就可以睡着了，催眠曲一样，每个人的欣赏角度不同，就象他前世听交响乐会睡着，这一世却听得有滋有味。
“拉完了嗯什么这么香”周心怡伸了个懒腰，吸了2下鼻子，晚饭还没吃呢，立马走出房间。
这香气来自厨房熬的靓汤，周明轩告诉家人在旧书店看到几条配方，其实是前世海底捞的汤底配方，然后让家人尝试制作出来。
周围大排档和餐馆多了起来，前几天他更知道家里少了一个工厂客户，生意不像以前那么好了，厨房人手也减了快一半，就想为家里弄点办法，要不大房子迟迟不见着落啊。
原本想提议做火锅的，后来一细想，发现不现实一这片市民消费水平不高，火锅比一顿快餐消费高多了；二火锅在夏天不流行，并且中午一般不吃火锅，只能做晚市，这样中午的客人会流失到其他店；三店小，工人多不挣钱，工人少自己工作累，做火锅还要添一笔厨具钱。
所以说，火锅现在不能搞，只能先做汤出来卖，等有钱在好区域开大一点餐馆，这样做火锅才挣钱，不过到那时做不做另外说了，在这个时代饮食做大要有后台罩着才行，要不很容易出事。
周大成忙完店里的事，上楼陪家人吃饭。
“大成，你看看这汤怎么样，慧灵和你妈花了半天整出来”爷爷说话的同时，刘慧灵舀了一碗番茄汤放他面前。
“嗯，不错，香浓又有点甘甜，比单纯的猪骨汤好太多了”周大成先小喝了一口，跟着又喝多2口。
“材料制作需要花点时间和工序，关键是添加的汤底材料便宜，番茄也不贵，味道很好，应该能卖”爷爷说道
“嗯，我明天叫厨房准备材料，制作好关键步骤，其余就交给他们”
“儿子，旧书店那本书还能找到吗”周大成当然不想书落在别人手里。
“没找着，爸，我们做好保密就行了，其他人知道也不见得能做或者想做出来，来我们这里吃一碗多方便”
周明轩心想，书在十几年后说不定有。
“呵，你还知道保密啊，谁教你的”周大成左右看了看，好像就他一人惊异，其他人都一副习以为常的样子。
“书上说的咯，大成，你小时候就不爱看书，长大只能做餐厅，我乖孙就不同了，将来一定能出人头地”嘛嘛说话了
“妈，你说我小时候干什么，那时生活有现在好么，这不同好么”周大成脸有些窘
嘛嘛轻叹了一声，不再多说。
“爸，这汤卖什么价钱好”周明轩把话题转了过来。
“我想想啊”
一家人吃什么饭不重要，能在一起吃饭才是最重要的，周明轩很珍惜和家人一起吃饭的时光。
1天后，快餐店靓汤上线，大受好评。
几天后，一位顾客来吃饭，赶时间就把汤和饭混在一起吃，还加入一些榨菜，有些人尝试后觉得不错，结果这种吃法又流传开来。
当周明轩获悉这事，不禁有些懵，我拿来做火锅的啊，怎么先变成泡饭吃法了。