越小说知道穿越过来的人,最爱做的就是这猪下水,有些人还靠着这个发家致富呢,不过自己和没这个想法,只不过是为了美餐一顿。
林木木让林木宇把灶里的草灰拿出来,自己则拿了一个木盆把猪大肠和草灰拌在一起,用手不停的揉搓几分钟,用水冲洗反复几次,直到洗干净味道变淡为止。然后将洗净的猪大肠切几段全部锅里烧火干炕,把肥肠里面的猪油都炕出来。结果居然炕出了一大碗猪油。
林木星美滋滋的“姐,好多猪油,真香。”
林木木把猪油盛出来,把今天特意买来带替料酒的黄酒倒了一点进去,腥臭味马上没有了,然后放入蒜,盐炒熟,最后撒点葱花,夹了一块出来尝了一下,感叹可惜没有辣椒,不然更完美。然后拿出三个碗盛出来,就这样香气十足的炒肥肠就出锅了。
一碗让林木月端到桌子上,一碗让林木星送到小玉家,一碗让林木宇送到村长家表示感谢,自己则是收拾一下厨房等他们俩回来开饭。