“掌柜的你都不看看我家的东西，怎么知道它味道如何呢”。
“姑娘，你还是走吧，不要打扰我做生意了”。
昌容街上一家略显规模的两层酒楼门口，一位身着粉色绣衫罗裙，脸带白色面纱的女子，正常试着给这家酒楼的掌柜推销自己做的东西。
“我这百页商都绝无二家能做的出来，掌柜不妨引我去后厨一试”女子揭开篮子上面盖着的布“南街上一家名为民食天的铺子，它们那里招牌豆腐就是出自我家”。
掌柜翘眼瞟了几眼女子篮子里的东西，白如玉般，一丛丛的叠落在一起，瞧着倒是挺稀奇的。
“既然姑娘有铺子销路了，为何还要来我们晴风阁”掌柜望着女子轻笑道“做生意嘛，重要的是诚实守信。你且已经销路给了其它的店了，这么突然转了脸的又跑来我这……釜底抽薪，不是坑了南街的铺子做不下去嘛？”。
“掌柜的怕是误会了”女子慌忙的解释道“我家规矩，但凡销给每家店铺的东西各不相同。且就说南街上的豆腐，也只会卖给南街铺子一家所有”女子盖好篮子又道“我这篮子里的百页若是哪个铺子收了，在这商都再不会卖给第二家”。
“姑娘今个上门找销路，怕是不止我们一家”掌柜身旁跟班的人一脸嗤笑“若是东西好，也不至于到现在还卖不出去了”。
“那是他们不识货！”女子身边的丫鬟气哄哄的上前“去南街打听打听，我家徐氏豆腐如何？”。
“我记得南街那块都是做五谷杂粮生意的小买卖”跟班人的鄙夷不屑得挑眉“就算是有几间生意不错的茶水铺子，多半那也是来往商都南街小贩才去捧场”跟班人仰头指着晴风阁又道“我们酒楼虽说在这昌容街不算是大的，但前来用餐的客人可都是锦衣华服，富家之人”。
“你碗中吃的哪一粒米，不是由南街上的那些小贩，从田农手中收上来的？”女子脸色略显不悦的冷笑“既然大家都是吃着同样的饭，你又何必出言无状，瞧不起他人！”。
“我没有瞧不起他们的意思，确切的说我也没那个闲空”跟班人给掌柜的使了一眼色。
掌柜的会意上前“姑娘，还是去其它家问问吧。我们老板没看上姑娘的东西”。
“闹半天他才是这家酒楼的老板”元冬扯着某人的衣服，小声细雨道“瞧他微微诺诺的跟在掌柜后头，我倒是真没瞧出他是这店的老板”。
“掌柜的，看你管理餐食也是行家了”徐鱼瞄了一眼不远处的人提高声音“美食佳肴想必也是吃了遍了，我家这百页虽然不是什么好的吃食，但你放眼看去整个商国还有它家有没？富家贵客们吃遍了好的东西，自然也会有吃腻了的时候。倘若咱们酒楼出点新奇的菜肴，别处又不从有的……物以稀为贵”。
“得了，别扯着嗓子嚷嚷了，随我进来吧”老板白了一眼某人淡淡道“好饭也要好菜配着吃，赶巧我现在饿了。既然你的东西说的这般好，那就……姑且尝尝”。
“嗯，要的”徐鱼欢喜不已忙跟了上去。
徐鱼带着元冬在月风阁的后厨房里忙活了越小半个时辰，三道百页菜系新鲜出了灶。
“周老板，让你久等了”徐鱼领着元冬端着盘子放到月风阁周老板的面前。
“好菜不怕等”周老板抬眼看着面前的菜“耐心我还是有的，只是不要让我太失望了”。
“这道菜是凉拌百页”徐鱼指着一盘子解释“做法也是极简单不过了，把百页切丝之过下开水即捞。青、红椒切丝、香菜切段，花椒热油下锅煸出香味后，趁热浇在百页上。最后放上盐、少许白糖、生酱油拌匀即可”。
周老板拿起筷子尝了几口，连连点头。
“这盘是百页肉馅卷，把肥瘦相间的五花肉切沫。各种调味料放入其中调拌入味，用百页把肉馅卷包好，放